第86章（第1页）

刘燕看着罗雯说：“你不是单身吗？怎么还有一个女儿？”

罗雯反问刘燕说：“我现在没有老公，说单身不对吗？”

孙洁笑着说：“不要打岔，我还想听你介绍大理的小吃呢？”

罗雯继续介绍说，白族的“三道茶”

，指的是“苦茶”

、“甜茶”

、“回味茶”

。

头道苦茶又称“烤茶”

，先苦后甘，能止渴生津，消除疲劳；二道甜茶，放有乳扇、生姜、蜂蜜、核桃等佐料，能提神补气，使人神清气爽；三道回味茶，放有花椒、肉桂等佐料，饮之满口清香，回味无穷。

白族三道茶源远流长，起源于唐初，之后不断得到发展，到了唐南诏国中后期，佛教在大理兴盛，寺庙倡导坐禅饮茶，游客也喜欢饮茶止渴，使茶道得以迅速发展。

到明、清之际，白族家室多爱饮烤茶，招待客人饮甜茶，在婚事、节庆期间专饮“三道茶”

。

随着旅游事业的发展，如今白族三道茶已极富文化内涵，其象征意义通常概括为“头苦、二甜、三回味”

的人生哲理。

牛笨笑着说：“罗导，你先别只说好听的，我没有吃过，可不要像咱们那里的面皮一样的便宜，你糊弄的请请我们吃了，我们还得感谢你，你也落个腰包里实实在在。”

罗雯看着牛笨说：“牛局长，你是狗咬吕洞宾，不识好人心，你明天的饭你自己吃去，我可不管了，我只管除了你以外其他人的饭。”

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