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第52章(第1页)

李君阁走过去,用手抓着它的脖子,将它身上的套子取下来,套子是活结,越挣扎越紧,但是放松后取开却很容易。

李君阁将这家伙给三人看,说道:“抓到了一只。”

这家伙从被抓到那一刻起,就露出锋利粗大的门齿,发出“呼——呼——”

的鸣声示威,小短腿还在一蹬一蹬的挣扎。

这就是一只竹鼠,差不多有三十多厘米长,足有四斤多,毛色棕灰色,身体圆滚滚的,呈圆筒形。

头部钝圆,胖乎乎的,腮帮子鼓鼓的,肌肉非常发达,嘴巴较大,眼睛很小,耳朵隐藏于毛被内,几乎看不到。

咋一看有点象一个没长耳朵的小眼睛兔子。

“哈哈哈,这玩意儿看着好肥,跟猪儿虫挺像的。”

王从军在那里开玩笑。

“滚远!”

朱朝安一边骂一边打开稀眼笼子,将李君阁手里的竹鼠装进去。

李君阁也笑了,说道:“这玩意主要是毛长得厚,其实身体也不算多大。”

又往前走了一段,又有一只被套着的竹鼠躲在草丛中。

李君阁走上前去抓住。

这只竹鼠也大,李君阁伸手过去时转头就是一口,差点把他咬着。

“哟!

还闹!”

李君阁连忙把手一缩,然后又往前一伸,卡住了大竹鼠的脖子。

“这个挺大的呢,比刚刚那个大一圈。”

梁慧丽拍着手道。

四人先后从套子上收到了四只竹鼠,有一只太小才一斤多,李君阁将它放了,哈哈笑着说道:“去,继续祸祸篾匠叔的林子去!”

将全部套子收起来,四人兴高采烈的下山来。

篾匠叔见到笼子里的几个小家伙,哈哈笑道:“这玩意儿在我这里就是个祸害,没少糟蹋竹子。”

李君阁拎着竹鼠跟鲶鱼往屋后走,对篾匠叔说道:“我看你这后面竹鼠有点太多了,十个套子中了四个,都有一半的几率了。”

篾匠叔笑着说道:“那你没事就来抓两个,我们打打牙祭。”

来到屋后,给猎户叔留了一只大竹鼠和一条两斤多的鲶鱼,剩下的李君阁准备一顿干掉完事。

先将鲶鱼剖洗干净,切成段。

然后给竹鼠放血,丢开水锅里烫了一会,取出来褪毛。

褪完粗毛,竹鼠就显得比活着的时候小了一半。

然后开始烧谷草,燎掉竹鼠身上的细毛,一直烧到皮肤开始发黄,有肉香传出来,然后放入清水中刮洗。

刮洗干净后,将竹鼠剖开,去除内脏后切成小块放盆里,加入姜、酒、盐腌渍起来。

另烧一锅水,泡发笋干跟黄豆。

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