第45章 这不让我等到了你(第1页)
“鸽子蛋这样吃,着实有些浪费。
不过镇子里好像没见人卖过鹌鹑蛋,县里倒是有。
这样吧,往后我们店里就用鸡蛋来做。”
说话间,孟掌柜已经将卤肉饭吃了一小半。
小八眼睛一眨不眨地望着他,“孟叔,你还没有吃饱吗?”
“呃……”
孟掌柜一时无语。
他忙将盘子递给洪扬,“你吃吧。
我尝尝这个。”
他又拿筷子夹了竹笋和肉来吃。
“嗯,好吃,但我还是更喜欢卤肉饭。
嗝!”
孟掌柜突然打了个嗝,他不好意思地放下筷子,“你们都尝尝吧,我好像是吃得有点太多了。”
“瑶瑶,你出来一下。”
将人叫到大厅,他立即与方瑶瑶商定起价钱。
“瑶瑶妹子,今日这两道菜,我还是给你算五两银子。
竹笋的话就按每斤四文结算,你看如何?”
方瑶瑶开始在心里算账,每道菜方子基本就只能卖到五两,不知道一座砖瓦房需要多少钱才能建起来。
原本她想着都是熟人,左右都是生意,不如就卖给孟记饭馆,自家姐夫也能得个人情。
但这会儿她发现孟掌柜好像实力有限,若是按照这个趋势,估计盖房的事情还得往后拖延。
但过不了多久,她和刘婶儿就得回大山村,到时候再想赶集可就没这么方便了。
看来她得加快进度,再去其他酒楼饭馆多卖几道方子才成。
孟掌柜以为她不满价格,忙道:“我知道这价格有些低了,不过我现在也只剩七十两银子了……”
听他说完,方瑶瑶才知道,原来孟掌柜是家中独子,今年也才十八岁。
家住县城,历代经商,父亲让他继承家中的布庄生意,但他不愿意。
非要经营吃食生意。
孟老爹一气之下,扔给他二百两银子,让他自己找个地方开店。
若是一年之内没能盈利,就乖乖回家继承衣钵,从此以后不准再开口提饭馆酒楼的事情。
孟掌柜之前在县城找了间小店铺,可接连半月,愣是没又一个人进过他的店。
后来,一直跟在他身边的小厮偷偷告诉他,是孟老爹做了手脚。
于是,他关了店,到方圆镇又盘了个小铺子。
自己既是东家,又是掌柜兼账房。
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