第70章 蒜泥时蔬（第1页）

将苦菊菜背下山，顾老太太又帮着挖荠菜。

第二天要用的荠菜也差不多够了，方瑶瑶才开始准备晚上的食材。

她将苦苣菜上老一些的茎叶去除后，用水清洗干净。

顾老太太抱了一捆干稻草回来，问她：“没有引火柴了，我刚去那边找了些。

水凉不凉？我这就生火，烧热了再用。”

“不用烧了阿婆，水还热着。”

顾老太太放下稻草，将手伸进盆里试了试水温，果然是热的。

她便也搬了个小凳子坐下，和方瑶瑶一起洗菜。

“方小丫头，今晚这些全都要吃吗？”

“阿婆，您这会儿瞧着多，一会儿炒熟就少了。

再说有这么多人呢，每人也吃不了几筷子。”

想到上次自家老伴儿和儿子好像都很喜欢的样子，老太太点点头，“这倒是，叶子菜损耗都大。”

待到晚食上桌后，洗漱好的村民各自找空位坐下，端着碗便吃了起来。

“我就不等了啊，都知道我家最远，吃饱了我可就先回去了。”

一个男人拿起筷子就开吃。

“不用等，你先吃。”

有人回他。

“我也洗好了。

大家都快着些啊，先吃先饱哦！”

……粥是早就熬好放在一旁凉着的，盛到碗里便可以直接大口就喝。

方瑶瑶在拌萝卜时加了一点儿醋，吃起来酸酸辣辣，佐粥非常开胃。

早就知道桌上会有野菜的杨大拿起筷子，径直就朝盛苦苣菜的碗里伸去。

在他的记忆里，不单苦苣菜，好多野菜其实都算不上可口。

但今日早上尝过荠菜包后，他就觉得方小丫头的厨艺还真不错。

他将菜送入口中。

还没细细咀嚼，就尝出这菜和他以往吃过的都不一样。

满嘴都是浓郁的蒜香味，菜叶原本的苦涩也被去掉了大半。

再仔细去瞧，除了大蒜和盐巴，也不见葱姜之类的调料。

将菜咽下后，杨大也是忍不住就想继续夹第二筷子。

他看了看另外几只碗，见那炒的莴笋叶和苦苣菜做法好似一样，都有很多蒜粒。

于是，又吃了一口蒜泥莴笋叶，依然很是美味。

只是那蒜香味并未将莴笋叶原本的清香盖住。

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