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趁这工夫，他在另一头竹鼠上抹了盐，把葱、蒜、甘草末、辣椒干这些佐料切细，同竹鼠肉一起放入盆中揉拌匀称，紧接着用竹板夹住，让厉放到火炭上烤制。

另一头，沈怀瑾又将腌渍三十分钟的竹鼠块下了罐，随后添加鲜笋、萝卜，用大火烧开后，改小火慢炖。

厉的烤竹鼠已经熟了，淋上烧好的滚烫的兽油，就可以食用。

烤竹鼠肉味道甘甜、肉质滑嫩，再瞧着被烤得表皮金黄的样子，不得不夸一句色香味俱全。

汤炖得慢，但细嚼慢咽地吃着外酥里嫩的烤竹鼠，两人也不着急。

炖好的汤也不必特意盛出，撒上葱花直接端来即可。

清炖的竹鼠肉既嫩又鲜，竹笋清脆可口，萝卜软糯入味，吃得人心中熨帖。

厉有些没吃饱，索性直接在汤里加了一把红薯粉条，又煮了一份汤粉吃。

两人吃完后就着手做笋干。

早起新鲜挖来的笋剥去外皮、去掉老根、清洗干净并切成小条状。

沈怀瑾还教厉剥笋皮的方法，只要拿刀在笋上竖着切上一道口子，这样再剥笋皮就容易多了。

见笋快处理好了，沈怀瑾起身烧火，向炊具里倒水并加入少许盐，等水沸腾后就把处理过的春笋全部倒入，直到煮透。

煮好的竹笋用漏勺一一捞出，稍晾凉后，沥干水份，再抹上盐腌一个小时左右，把竹笋腌出少许水分后继续沥干，然后放到太阳下边暴晒。

像现在的天气，两天差不多就能晒好。

沈怀瑾和厉一开始做的几张竹席因为手艺不到家，躺起来确实难受，现在正好可以用来晒笋干，而且像以后再晒蘑菇什么的，也不必找石板或者剖开藤筐了。

看到晒得满满的三竹排的笋条，沈怀瑾很是满意。

他泡了一壶花茶，坐在桃树下小口啜饮，此时桃花已落，枝叶茂盛，正适合遮阳乘凉。

抬头望去，还能看到枝叶间一个个青涩的桃果，能够想象到一两个月后硕果累累、果香芬芳的样子。

桃花混不见，溪头翠相围，正是晚春好时光。

作者有话要说：　　这章写到最后的时候，好像真的看到小沈坐在树下饮茶的样子，有春风暖阳和狗子相伴，蛮欣慰的。

今天是平安夜，祝大家平安喜乐~

第50章、撞奶

中午休息了一阵，沈怀瑾醒来后喝了杯水，决定下午用处理好的皮子做几个皮包出来。

之前的皮子干燥后就被储存了起来，沈怀瑾这回把它们都拿了出来，放在阳光下抖了抖。

他用炭笔在上面比划着尺寸，然后用锋利的匕首一点点裁开。

这些皮子都不小，平均下来尺寸也在两米见方的样子，一张皮子如果是用来做小的皮包大概能做四五个，如果做大的皮包也能做个两三个。

沈怀瑾做的是最简单的翻盖版斜挎包，皮盖用木扣子固定，边角料则用来做带子。

他把麻草藤撕成小条，用最大型号的针进行缝制。

皮子虽然被鞣得柔软，到底要比普通的布料难穿，幸亏沈怀瑾的针不会被损耗，不然还真舍不得用来缝这些袋子。

厉陪在一旁做木扣，他做得很快，沈怀瑾索性让他多做一些留着以后用。

一下午的时间，沈怀瑾用一张皮子做出了两大两小四个斜挎皮包，其中一套沈怀瑾想送给安和凛。

他们四人大部分时候还是会在广场上一起吃晚饭的，沈怀瑾趁着晚饭时分把两个斜挎包送了出去。