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。
这是汉州名菜,又叫“小眼睛带鱼”
,“雷达网带鱼”
,
就是带鱼里特别肥厚,油脂格外丰富者。
不宜红烧,更不可煎炸,清蒸是唯一做法。
取整条带鱼中最为肥厚的一段,只加葱姜清蒸,搞个西式摆盘,端出来浓香扑鼻,入口后满嘴丰腴,哎哟,跟五星级酒店享受的是一个味儿。
正饱览好吃好阅时,
雪银河接了个电话,
是议长办公室留守主管章启月亲自打来的,说叫她准备一下“庆祝小满”
的资料,有个高端宴会他需要发言。
雪银河立即又投入工作了。
第53章53
雪银河一早就起来了,自己做些家乡吃食。
最近复习,她印象最深刻的是周作人写的一句话:“我在京里彷徨了十年,终未曾吃到好点心。”
也是,她来京里小几年,也是常常纳闷,这样一个草木丰美、山水俊逸、历史悠长的地方,怎么就这么不讲究呢?
做了个“麻雀脚下面”
:香菇、虾米、玉堂菜、笋干,手工面下到里头,至鲜。
吃好,她换上正装,今天和同事要随章启月去参加一个高端宴会,还是得有些讲究,化了点淡妆。
宴会在“谭和居”
举行,巧了,周作人曾经也租住过这里。
现在,这里是首相橘悦的一处宅邸。
路上听章启月和同事聊天,雪银河才知道原来首相橘悦和议长还有“姻亲”
关系,他的大儿媳馥沅算起辈分来,是橘悦的堂侄女儿。
看来议长同首相曾经关系是匪浅,他的小夫人不还和首相的表妹是闺蜜么,只可惜,是段“致命友情”
。
雪银河倒没多有心去听这些大人物间的“纠葛八卦”
,比起来,她对周作人兴趣更大些。
雪银河最近读了这么些周作人的书,觉着,民国教育对他还是很成功的。
他在私塾先生的棍棒殴打之下学习《大学》《中庸》《论语》《孟子》《诗经》。
从十三岁开始记日记,日记里开始记录的都是读《壶天录》《读史探骊录》《阅微草堂笔记》等等。
考试的题目是“问,孟子曰我四十不动心,又曰吾善养浩然之气,平时用功,此心此气究竟如何分别,如何想通。”
“问,秦易封建为郡县,衰世之制也,何以后世沿之,至今不改。”
都说万恶的旧社会迂腐陈旧,但是如果少年人在二十岁前能读通这类书,能独立思考回答好这类问题,这样的教育绝不能说是失败。
“银河,一会儿你坐在下面记录好重要领导的发言就好。”
她在发呆,章启月也尽量避免吓着她地轻声说。
回过神的雪银河赶紧点头,心里吐舌头,她又走神了。
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