第18章（第2页）

一是熬凉粉得要用铁锅，家里现在只有一个铁锅，肯定不够用。

他昨天赶集定了一口铁锅，得要七日后才能取。

而明天就得熬凉粉，一时半会儿也赶不及了。

林福全拍板道，“我帮你借。”

以林满堂现在的名声，估计人家也不肯借东西给他，但林福全就不一样了，他在村里名声极好，许多人都乐意跟他来往。

“还有我想找木匠定做点东西。

大哥，你知道咱们附近哪家木匠做的活好吗？”

凉粉熬出来得放在一个木匣定型，相当于做豆腐的磨具。

这个东西借不到，只能自己定做。

林福全告诉他，大庄村有个姓郝的木匠手艺不错。

担心二弟找不到，他们也不急着回村，直接往大庄村拐。

郝木匠给他拿了模板，林满堂发现这磨具底下还有图形，三行四列平均分配的小方块。

郝木匠解释，“有了这个，切豆腐的时候也能方便些。

而且大小也差不多。”

林满堂暗自佩服古人的智慧，跟木匠定了五十个磨具。

郝木匠听他要这么多，遗憾得直摇头，“你晚上就要，我可做不出来。”

林满堂笑了，“你能做几个，就先给我送几个。

剩下的，等你做完再送到我家。”

郝木匠听到这话，便点头答应了。

林满堂想着卖凉粉，还得要木桶。

郝木匠带他到东屋看，里面摆放许多木桶，“各种大小都有，你自己选。”

林满堂瞠目结舌，这些木桶最小的只到他腿肚。

最高的足有他膝盖这么高。

“大的用来洗澡，小的就用来拎水。”

郝木匠从中挑了个大小适中的，“一般担水都用这样的。

我这边有现成的货，十个。

够你用吗？”

林满堂点头，“足够了。”

交完定金，林满堂和林福全将木桶搬上板车，再将这些木桶送到刘家村。

晌午，林满堂去了趟刘家村，将磨好的半桶豌豆汁推回家。

磨好的豌豆连着汁水，汁水再经过六个时辰的沉淀分离出淀粉和酸浆，将淀粉倒入大锅，加水熬制成糊。

如果是干淀粉，水和粉的比例一比七最合适。

一斤干淀粉可以出五斤凉粉。

可现在是湿的，李秀琴只能凭感觉加水。

灶房里，李秀琴站在灶旁，用木棒不停搅拌糊糊。

林满堂坐着烧火，林晓和林老太站在门口不停张望。

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