第70章 蒜泥时蔬（第2页）
“你们吃出来这两道菜的区别没有？”
杨大问同桌的人。
“能有啥区别，都是素菜嘛！”
杨四抢话很快。
“多吃点素菜怎么了，你天天在家吃那么多肉，不是说不消化吗？”
杨大批评自家四弟。
旁边一人每道菜都尝过了，他回道：“大蒜特别多。
这种做法没有见过，但不说别的，吃起来是真香，就是有些浪费。”
“我认为两道菜里的大蒜用量不一样。
为了掩盖自身的苦味，所以这野菜里会多放一些蒜，而莴笋叶是没有涩味的，所以就少放一些，只是为了增加一种不同的风味而已。”
“杨大伯说得对。”
方瑶瑶正为隔壁桌添筷子。
听到杨大与人讨论饭菜，她便过来插了一句话。
“这两道菜可以用同一个菜名——蒜泥时蔬。
做法是将大蒜剁成泥，或是用刀拍成这种碎一些的小颗粒，放到热油里激出香味后再倒入菜蔬炒制即可，没有多余调料就只放一点盐调味也行。”
“哦……那回去让我家那口子也试试。”
有人觉得这种新奇做法很是不错。
决定回家告诉自家女人，也试着做来吃。
第二日吃过午食。
冯双和钟叔带着两个中年男人，在一众村民的带领下，来了猫儿坝。
还没见着人，旺财就开始汪汪大叫。
“常临哥，冯掌柜来了！”
一个妇人大声喊道。
工地上不少人都停下手里的活儿，朝竹林望去。
“冯掌柜！
哟哟哟，快请坐！”
村长赶忙迎过去。
将双手在身上反复擦拭过，他才敢伸手示意冯双往工棚那边去。
坐下后，方瑶瑶又为几人倒了水。
“家里没有茶叶，只能喝点白开水，还望几位叔不要嫌弃。”
“哪里的话。”
冯双接过水就喝了一口。
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